Kvällens kulinariska nedslag i Södermanland bjöd på
- Champagne (Skavsta ligger ju här-och därifrån kan man flyga till Champagne)
- Strömming fylld med ost och Åkeröäpplen, dill-och citronolja (dill från Täppan- i Södermanland) och kanderade rödbetor.
- Pyttesmå färskpotatisar från Strängnäs.
- Sorunda chorizo och Stockholmare
- Rabarbermaräng med mandel. Rabarber från Täppan såklart och glass som jag borfe köpt från Hemglassbilen (Strängnäs.)
- Landsort lager och Nils Oscar-öl (Nynäs)
- Trocadero (Spendrups i Vårberg. )
De gäster som inte gillar strömming och åt korv (Mormor och barnen)
Tre gäster var lyriska och inte orkade korv. (Farmor, Gamlis och pappa)
Tydligen var vår strömming godare än den som serveras på värdshuset i Sandhamn enligt strömmingsälskaren.
#sverigeätarna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vi gillar kommentarer. Tack för att du tar dig tid att ge oss en.